Hotel Restaurant Le Clos des Souquets au coeur des Corbieres
Nichée au coeur des Corbières, sur la route des Châteaux Cathares,entre les Abbayes de Fontfroide et Lagrasse, voici une Auberge pas comme les autres.
Découvrez 2 chambres donnant sur une cour d' oliviers, un grand studio aux airs de maison grecque et 2 chambres s' ouvrant sur de petites terrasses ombragées donnant sur un jardin privé.
Imaginez une piscine en patio au bord du Restaurant où le Chef Philippe Julien vous fera découvrir une grande carte de Vins régionnaux qui accompagne sa Cuisine inventive.